SHUN
（37歳）

チームで取り組めばより大きなことに挑戦出来ると思い、その体制をNINE STARSでは作っていけるなと思ったからです。
飲食業はアルバイトを含めても未経験で、かつ海外での仕事経験も皆無でしたが、全く不安は無かったです。日本の店舗からのサポートも含めてチームで臨んでいけるのでどんな事も乗り越えて行けると思いました。フィリピン(セブ島)１号店のオープン準備から携わりました。

魅力は、決裁権の広さです。裏返せば自分で責任を取る範囲が広いということですが、店舗やチーム全体が良くなっていくためにどうすればいいかを考えて実際に良い方向に成果が出ている時はやりがいを感じます。やった分だけ成果や評価に繋がりやすく、スタッフとお店が成長していくのを感じます。
あと、現在はマネジメント専念でそれほど店舗には立ってる時間は多くないのですが、シンプルのお客様からのお褒めの言葉や美味しかったの一言が非常に嬉しいです。
日常的に英語に囲まれて仕事をするので、いまだに日々勉強ではありますが英語力が磨かれていくのもメリットとしてあると思います。

現在フィリピン・セブ島に4店舗あり、全店舗のマネージャーをしつつ、各店舗を任せられるようにローカルのスタッフの「人材育成」に重きを置いています。
仕事も楽しい、だからプライベートはもっと楽しいとスタッフ全員は感じられる環境を提供していきたいです。
今後のフィリピン国内の出店や他の国での出店を目指しながら、飲食事業を軸にその他にもワクワクする事業展開に挑戦していきたいです。